アルコールの対策
ビール好きはダイエットにはまずいことが多いのです。ビールは炭酸系ですが、炭酸飲料の特性がそのままあります。それは食欲増進というヤバイ特性です。ビールも飲みながら歓談していると、おつまみもどんどん進んでしまいがちです。
ビールは揚げ物など油っ濃い料理との相性が良いのも辛いところです。おつまみ自体も高カロリーなものに偏り、更に、塩味とも相性が良いのです。結局ビールを更に美味しく飲めてしまいます。これではキリがありません。
それではビールを控えるのか？それで居酒屋が楽しいか？となると、ビール好きは厳しいことになってしまいます。そこで太らないビールの飲み方を工夫するわけです。
メニュー選びのポイントは、油分が少ないもの、高たんぱく質のものを優先しましょう。お勧めは、やはり豆腐類です。肉でも鶏のササミ、ムネ肉、内臓（ハツ、センマイ）にすれば被害は最小になります。やや淡泊なものが多くなりますが、良く噛んで味わってみればなかなかのものです。きのこ、海藻（メカブやモズク）など食物繊維が多いメニューもお勧めです。
そして野菜料理はビールを飲む前に食べましょう。これだけでも血糖値の上昇は緩やかになります。切り干し大根、ひじきの煮物、かぼちゃの煮物などお惣菜系もいいと思います。良く噛む必要があるものばかりなので時間かせぎにもなります。
食べ過ぎの予防にはこんにゃく、ゴボウ、野菜スティックなどが効果的です。最初にまずノンアルコール・ゼロカロリービールを1本飲んでおくのも、欲求が落ち着くので効果的です。慣れてくれば、しめたものです。